به گزارش نکس آکادمی، مطالعات گذشته نشان میدهد ریزمغذی موسوم به پلیفنولها ممکن است به کند شدن روند پیری کمک کند. پلیفنولها در غذاهای متنوعی از جمله قهوه یافت میشوند.