پژوهش: ترکیبات دارچین در موش‌ها به بنزوات سدیم تبدیل می‌شوند و مسیرهای یادگیری مغز را تحت تأثیر قرار می‌دهند

به گزارش نکس آکادمی، پژوهشگران دانشگاه راش دریافتند که بدن موش‌ها برخی ترکیبات دارچین را به بنزوات سدیم تبدیل می‌کند. بنزوات سدیم می‌تواند بر مسیرهای مولکولی مرتبط با یا…

بازکردن منبع ↗