یک فعال حوزه دامپروری با اشاره به سرانه مصرف ۸ تا ۱۰ کیلوگرمی گوشت قرمز، مدیریت سنتی و بهرهوری پایین را چالش اصلی تأمین پایدار این محصول دانست. وی تأکید کرد که مغفول ما…